2018. január 18. csütörtök, Piroska

Borászat

Mi lesz a borral? - A klíma átrajzolja a világ borászati térképét

Borászati és klímaszakértők szerint az éghajlatváltozás miatt átrajzolódik a szőlőtermő vidékek világtérképe: újabb területeken lehet szőlőket telepíteni, a hagyományos szőlővidékeket pedig a hőmérséklet emelkedése és a hosszabb aszályok fenyegetik, írja az MTI.

2013. 04. 08. 11:32

Portugáliába vitte a szekszárdi bor jó hírét

Dúzsi borok mellett más szekszárdi pincészetek borait is bemutattak, nagy sikert arattak a szaksajtó és a szállodák, éttermek képviselői körében.

2013. 04. 04. 16:04

A szekszárdiak kadarkái aranyat és ezüstöt értek

Hazánkban Kiskőrösön és környékén van a mai napig a legtöbb kadarka ültetvény, ez az oka annak, hogy minden évben itt rendezik meg ezt a borversenyt. Szép szekszárdi sikerek születtek.

2013. 03. 27. 09:35

Takler Ferenc Shiraz Reserve-je a legjobb vörösbor

Pontosan 204 bormintát küldtek be a borászok a Szekszárdi Borvidéki Borversenyre, tájékoztatta lapunkat Kelemen Erika hegybíró.

2013. 03. 25. 10:33

Roham a homokhátsági ültetvények átminősítése érdekében

A Kiskunság lakosságmegtartó ereje a tét - 2020-ig 70 millió eurós támogatásra lenne szükség.

2013. 03. 21. 12:52

Kovács József lett az év bortermelője

Szép számú borminta versengett a Kölesdi Hegyközség borversenyén, kilenc településről neveztek termelők. Sok szép érmet vihettek haza.

2013. 03. 18. 11:30

Elúszott százmilliók

450 millió forintos büntetést kaphat az a borház, amelyik egy állítólagos csőtörésre hivatkozva nem tudta bemutatni iratait a NAV ellenőreinek.

2013. 03. 13. 09:04

Márhoffer János a legeredményesebb bortermelő

Negyven mintát neveztek a szőlősgazdák a hetedik kaposszekcsői borversenyre, mindegyikük érmet érdemelt.

2013. 03. 12. 16:03

Dél-balatoni bort a turistának a Balaton déli partján!

Dél-balatoni bort a dél-balatoni szállodákba, éttermekbe - ezzel a mottóval tartott szezonnyitó borkóstolót Balatonföldváron a helyi kistérségi turisztikai egyesület és a Dél-Balatoni Borút Egyesület. A vendéglátóhelyek vezetői találkozhattak közvetlenül a borászokkal azért, hogy minél nagyobb arányban kerülhessen ez a kiváló helyi termék, a balatoni bor az asztalokra.

2013. 03. 11. 08:56

Új attrakció: kiváló borokat lehet majd itt kóstolni

A Garay pincére a vagyonkezelő kft. és a város mintegy 198 millió forintot nyert el. Ebből a már meglévő 680 négyzetméternyi pincerendszert alakítják át.

2013. 03. 07. 09:59

A szőlőbűvész hagyatéka

Kecskeméten három helyszínen is megemlékeztek a 175 éve született neves szőlőnemesítőről és borászról, Mathiász Jánosról.

2013. 03. 04. 09:22

Pinceszentelő hegyi menet Mesztegnyőn

Áldást kaptak a szőlőhegyi pincék Mesztegnyőn. Negyedszer szervezte meg a mesztegnyői faluház a Katolikus Egyházközséggel a Szent-Donát napi pinceáldást és a nyitott pincék napját.

2013. 02. 26. 12:46

A borágazat igen jelentős támogatást kap ebben az évben

Az idén mintegy 29 millió euró - mintegy 8,5 milliárd forint - támogatás érkezik a magyar szőlő- és borágazatba. Ezt mondta a Vidékfejlesztési Minisztérium agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkára egy szakmai tanácskozáson.

2013. 02. 26. 11:48

Új tagokat avatott az Alisca Borrend

Együtt bálozott a szekszárdi borászok jó része a hétvégén a PTE Illyés Gyula Karának aulájában. A bálon két új tagot is avatott az Alisca Borrend.

2013. 02. 18. 12:30

Ők viselhetik a Magyar Tudományos Akadémia Bora 2013 címet

A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2013 címet viselheti a szekszárdi borvidékről a Tüske pince, az Eszterbauer Borászat és a Baron von Twickel pincészet egy-egy bora.

2013. 02. 18. 08:37

Borral támadjuk Amerikát és Japánt: 880 millió marketingre

880 millió forint jut marketingre 2013 és 2016 között, hogy a magyar borok be tudjanak törni Japán, az Egyesült Államok, Kína, Oroszország és Kanada piacára.

2013. 02. 13. 11:54

Nem csak szóban ismerkedtek az újborokkal

A meleg időjárás miatt az ideálisnál magasabb alkoholtartalommal ugyan, de jó borokat készíthettek tavaly a tamási és környéki gazdák, borászok.

2013. 02. 12. 14:02

Borverseny: jobban járt, aki nem keverte

Ha iszol is, ne keverd! A kezdő alkoholfogyasztóknak szóló - a ?vegyítés? elkerülésére vonatkozó - tanács részben érvényes volt a Medinai Gazdakör pénteki, 29. borversenyére is.

2013. 02. 11. 09:20

Chardonnay, oportó, kékfrankos: mustrán a kiváló háziborok

Bár a tavalyi szárazság jelentős gondot okozott a termelőknek, az új borok minőségét sokan elégedetten nyugtázták.

2013. 02. 11. 09:15

Átlag feletti minőség: újbort kóstoltak Balatonbogláron

Tizenötödik alkalommal tartottak újborkóstolót Balatonbogláron, melyen a helyi, balatonlellei és a szőlősgyöröki bortermelők vettek részt: 27 fehér, hét rozé, egy siller és nyolc vörösbort küldtek be a gazdák kóstolásra, ezúttal kevesebbet, mint az előző években.

2013. 02. 04. 12:22

Feldarabolták, majd eladták a lopott szőlőprést

Feldaraboltak és a MÉH telepen eladtak egy 290 kilós szőlőprést. A tolvajok 16 ezer forintot kaptak.

2013. 02. 01. 10:29

Aggályos, hogy nem az egy tag, egy szavazat érvényesül

Az új hegyközségi törvény január 1-től életbe lépett, azonban a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára nem ért egyet néhány fontosabb változással.

2013. 01. 25. 09:40

A kilenc nagyaranyból kettő a paksiaké

Negyvenhárom mintát vittek magukkal tizenöt termelőtől, és igen jól szerepeltek a paksi borok a 16. temerini nemzetközi borversenyen.

2013. 01. 23. 15:49

Szépen beértek a szőlővesszők

Jó évjáratnak tekinthető a 2012-es, minden bizonnyal lesznek emlékezetes nedűk ebből az esztendőből, elsősorban a vörösborok között - mondta dr. Kozma Pál, a pécsi szőlészeti és borászati kutatóintézet igazgatója a szekszárdi kertbarátkör szombati Vince napi borünnepén.

2013. 01. 23. 15:41

Bíznak a jó termésben

Évszázados hagyomány, hogy Szent Vince, a bor védőszentjének napján megáldják a szőlővesszőt.

2013. 01. 23. 14:33

A borász szerint újabban a vörösök diadalmaskodnak

Fehérboros gazdának illett volna az Év borásza címet nyernie Szöllősi Mihály szerint. Az Eger-környéki győzelem megosztja a szakembereket.

2009. 12. 08. 11:54

Az Év Vállalkozója nagypapája miatt is örül a díjnak

Első borászként ifjabb Csutorás Ferenc, s a Csutorás Pincészet érdemelte ki az Év Vállalkozója Díjat Heves megyében.

2009. 12. 08. 11:46

Frittmann János: az Év borásza cím egy életen át kötelez

Alázat, kitartás, szorgalom, tehetség és szerencse is kell ahhoz, hogy valaki sikeres borász legyen bárhol a világban - vallja Frittmann János, aki két éve lett az Év borásza.

2009. 12. 08. 11:29

Méltán lehet büszke Szekszárd a szüreti napokra

Siker a városnak: kiválónak minősítette az értékelés a Szekszárdi Szüreti Napokat. Öt országos szakmai szövetség dolgozta ki a minősítő rendszert.

2009. 12. 04. 13:10

Chilében is elismerik az egri bort

Chile megkóstolta Magyarországot, és ízlett neki.

2009. 12. 03. 11:01

Gyümölcsös ízekre vadásztak a borbírák

Második alkalommal rendeztek völgységi újborversenyt Bonyhádon.

2009. 12. 01. 09:56

Termékdíj: ne felejtse el befizetni, mert jön a büntetés!

A szekszárdi hegybíró arra hívja fel a gazdálkodók figyelmét, hogy a környezetvédelmi termékdíj nyilvántartására, bevallására, befizetésére figyeljenek.

2009. 11. 30. 10:39

Az évtized csúcsévjárata az Egri Borvidéken!

A melegedés jobb termést hozott, a gazdasági környezet változása - vagy inkább változatlansága - viszont egyre többeket arra sarkall, hogy felhagyjanak a borászkodással.

2009. 11. 30. 09:50

Mesterszakon taníthatják a borkultúrát Egerben

Az akkreditációs bizottság jóváhagyta, így az egri főiskolán jövő szeptemberben elindul a kulturális örökség mesterszak, aminek egyik szakiránya a borkultúra lesz.

2009. 11. 30. 09:45

Ez ám a cuvée: a régió borászainak színe-java

Klasztert alapítanak az Észak-magyarországi borászatok. Az egri és a mátrai borvidék is képviselteti magát a pénteken megalakuló szervezetben.

2009. 11. 26. 09:49

Borutak: Villányban sikertörténet, a Mátraalján az út is hiányzik

Borútra tévedve is megismerhetjük a jó magyar borokat. Villányban elsőként építették ki ezt a hálózatot, viszont a Mátraalján néhol az út is hiányzik hozzá.

2009. 11. 25. 11:39

Tovább fogynak a borvidékek

Több szőlőt akartak kivágni a gazdák, mint amennyire támogatás jut. Ezzel együtt is fogyatkoznak az ültetvények az egri és a mátrai borvidéken.

2009. 11. 24. 09:51

A borász szerint az agrártárcánál akadt el a pénz

Meglepte Tolna megye borászait, és a hegyközségek vezetőit a hír, miszerint felmondott a Magyar Bormarketing Nonprofit Kft. teljes csapata, az ügyvezetőt kivéve.

2009. 11. 20. 13:59

Civilek előtt az Év bortermelője díj jelöltjei

A szakmai ítészek mellett idén civil borkedvelők is beleszólhatnak az Év bortermelője díj odaítélésébe.

2009. 11. 20. 13:35

Bormarketing: mindenki felmondott

Egyedül az ügyvezető maradt a Magyar Bormarketing Nonprofit Kft.-nél, az összes többi munkavállaló vette a kalapját.

2009. 11. 20. 13:30

Elkezdődött a szőlőkivágási engedélyek kiadása

Az Európai Közösségek Bizottsága meghatározta a szőlő-bor termelő tagállamok által a 2009/2010. borpiaci évben kivágási támogatásra fordítható keretösszegeket.

2009. 11. 20. 12:52

Ismét egri jelölt az Év Bortermelője címre

A Magyar Bor Akadémia nyilvánosságra hozta annak az öt borásznak a nevét, akik közül megválasztják majd a 2009-es "Év Bortermelőjét". Lőrincz György is szerepel a jelöltek között.

2009. 11. 16. 11:59

Kínában az egri borvidékről

A félmilliós példányszámú kínai napilap Egert és a Bikavért méltatta.

2009. 11. 16. 11:57

Borászok Céhe: új tagok tettek esküt

Ünnepi gyűlésen avatta új tagjait a Szekszárdi Borászok Céhe kedden a városháza dísztermében.

2009. 11. 12. 12:29

A Törley visszaüzent: a BB nem eladó!

- Az eladáshoz az eladó akarata is kell - szögezte le hírportálunknak, a Sonline.hu-nak Kemendy László, a Balatonboglári Borgazdaságot (BB) tulajdonló Törley Pezsgőpincészet Kft. ügyvezetője, aki Móring József Attila országgyűlési képviselő, Fidesz-KDNP képviselő-jelölt felvetéseire reagált.

2009. 11. 12. 12:27

Vincze Béla visszautasítja a vádakat

Szakértők bevonásával támadja meg a borhamisításról szóló borminősítő határozatot Vincze Béla - írja az index.hu.

2009. 11. 12. 12:17

Libalakodalom egri borokkal és debreceni étkekkel

Márton-napi libalakodalmat rendeznek a hétvégén Debrecenben. Az eseményen Eger borászelitje és kulturális életének kiemelkedő alakjai lesznek a vendégek.

2009. 11. 11. 10:03

Az Egri Bormíves Céh nem foglalkozik a Vincze-üggyel

A Pannon Bormíves Céhből kilépett a glicerinbotrányba keveredett Vincze Béla, az egri céhnél egyelőre nincs napirenden a tagság kérdése.

2009. 11. 09. 10:44

Újbor ünnepe: két taggal bővült a borlovagrend

Két borlovagot avattak szombaton Nagyrédén az újbor ünnepén. Harmos Ferenc és Varga Zoltán is kiállta a próbákat, majd esküt tett.

2009. 11. 09. 10:41

Visszavenné a Törleytől a BB-t a Fidesz-KDNP jelöltje

A szakembereknek már vannak javaslatai arra vonatkozóan: hogyan lehet a gazdák rendelkezésére bocsátani a BB-t, mondta balatonboglári sajtótájékoztatóján Móring József Attila.

2009. 11. 06. 10:46